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最近外面食安一直出問題。真的想吃點啥東西。不如自己動手做
今天要分享一個簡單的鮮奶奶烙的做法。
網路上很多都是要加鮮奶油。因為個人崇尚自然簡單。這邊就用純鮮奶 來完成這甜點
準備材料如下
A: 鮮奶一瓶(1000CC)
B:吉利丁片 (約六片)
C: 砂糖(白砂糖)
D: 布丁罐
E: 果醬
製作過程:
1. 先用冷水 OR 冰水，先把吉利丁片 泡軟
2.鮮奶倒入鍋內，小火溶解砂糖。 請不要讓鮮奶沸騰.
3. 將泡軟的吉利丁片放入小火溫煮的鮮奶中溶解。溶解完畢後 關火 倒入瓶中
4.待冷卻後，放入冰箱約6-12小時。即可食用
可以搭配果醬或者是新鮮水果。 我是搭配好吃的水蜜桃果醬
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